美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
こしあぶらはタラの芽と同じウコギ科の山菜です。タラの芽が山菜の王様なら、こちらは山菜の女王様。
独特の濃厚な風味が人気を呼んでいます。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。