美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
やわらかな食感と口あたりが特徴。サラダはもちろん、炒飯やお味噌汁にもおすすめです。
リーフレタス
リーフレタスとは結球しないレタスの総称で、サニーレタスのように葉が赤色を帯びる品種と緑色の品種があります。
口あたりがやさしく、やわらかな食感が特徴。サラダはもちろん、サンチュの代わりに焼肉を巻いたり、炒飯やお味噌汁にもおすすめです。
