近年、堆肥や化学肥料の大量投入による環境汚染が心配されています。このようなことから(株)特産館みまさかでは野菜栽培に必要な栄養素を計算し、必要以上の養分投入を抑え、地下水などに流れ出さない環境に優しい施肥設計を行い栽培指導をします。具体的には、岡山県の「農業普及指導センター」の指導を受けながら、適正な量の堆肥、植物の油粕などの有機質肥料を主に、その他の不足する栄養分を補完する施肥体系です。