直売所情報

直売所内の写真

彩菜茶屋は、充実した農産物直売所も自慢です。

美作の豊かな自然と生産者たちの愛情に恵まれた農作物が、所狭しと並んでいます。

旬の食材や地元の特産品など、四季折々の食材がお求めいただけます。

 
いちおしの農産物の写真

★今月のいちおしは新たまねぎです!

たまねぎ好きの皆様!お待たせしました!新玉ねぎのおいしい時期になりました!売り場にもたくさん並んでおり、その一角に近寄ると玉ねぎの良い香りが漂ってきて食欲をそそります!みずみずしい新玉ねぎは、辛味も少なくて生でもおいしくいただけます!この時期だけのおいしさ、ぜひ味わってください!(^O^)/

 
直売所の様子(アスパラガス) サクサクの歯応えのアスパラガスも入荷しています!
直売所の様子(レタス) シャキシャキのレタス!サラダやサンドイッチにどうぞ!
直売所の様子(菌床しいたけ) ダイエットやメタボ対策にも!他の素材と合わせやすいのは菌床しいたけです。

直売所の様子(たけのこ) 春の味覚、たけのこです。天ぷらや煮物でご賞味ください!
直売所の様子(新玉ねぎ) 新玉ねぎです。水分が多く辛味が少ないので、生でもおいしくいただけます!5~6月の、この時期だけの味覚です!
直売所の様子(絹さやえんどう) 絹さやえんどうです。ほのかな甘みとシャキシャキの食感をお楽しみください!

直売所の様子(木の芽) 炊き込みご飯や和え物に沿えて、旬の香りをプラス!と、旬のたけのこを使った「たけのこの香りあげ」がおすすめです!
直売所の様子(春キャベツ) 春キャベツもたくさん出てきています!
直売所の様子(トマト) 美作産のトマトをぜひご賞味ください!

今月の農作物

 
ほうれん草

ほうれん草

栄養豊富!おひたしでさっぱりおいしい!炒め物にも。

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わらび

わらび

山菜特有の風味がおいしいわらびです。煮物やおひたしにどうぞ。

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小松菜

小松菜

和え物、おひたし、炒め物などに。!

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インゲン

インゲン

やわらかく歯ごたえのあるサヤとコロコロした豆の食感がおいしいインゲンです。

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スナップえんどう

スナップえんどう

さっと塩茹でして、つけ合わせやサラダにどうぞ。

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しめじ

しめじ

炊き込みご飯やスープ、パスタなど、風味を添える食材です。

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エリンギ

エリンギ

弾力のある歯ごたえと特有の香りは、どんな料理とも相性が良く、クセになる味わいです。

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キクラゲ

キクラゲ

コリコリっとした食感で、中華料理や炒め物、酢の物などにもどうぞ!

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