美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
山菜の中でもいち早く出てくるふきのとうは、春の訪れを知らせてくれます。
味噌汁や天ぷら、和え物など様々な料理でさわやかな香りと風味を楽しんでください。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。