美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
滋養強壮・老化防止に効果があります。
ぎんなん
イチョウの実であるぎんなんは、その名の通り銀色の杏として古くから好まれ、ぎんなんごはんや茶わん蒸しなどの料理に使われてきました。
かすかな苦味と特有の風味、柔らかい食感は料理の味わいを更に引き立ててくれます。
美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
イチョウの実であるぎんなんは、その名の通り銀色の杏として古くから好まれ、ぎんなんごはんや茶わん蒸しなどの料理に使われてきました。
かすかな苦味と特有の風味、柔らかい食感は料理の味わいを更に引き立ててくれます。
