美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
緑色が鮮やかで、実が感じられないほど薄いものが上質とされています。
煮ものや炒めもののほか、いろいろな料理の彩りとしても便利です。
里芋
白米
かぼちゃ
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。