美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
塩茹ででいただくと、ほっくりとした食感と甘みがクセになるソラマメ。
鮮度が落ちるのがとても早いので、その日のうちに調理するのがおすすめです。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。