美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
緑色が鮮やかで色が濃いもののほうが甘みがあります。実が大きく、さやに張りがあるものが食べごろです。
さっと塩茹でして、つけ合わせやサラダにどうぞ。
トマト
原木しいたけ
アスパラガス
タケノコ春の味覚、タケノコです。天ぷらや煮物でご賞味ください!