美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
地元で昔から育てられているナスです。水分が多くやわらかです。
水ナス
市販されている種から栽培されるのではなく、地元で昔から栽培され、受け継がれてきているナスです。
地元では「だんごナス」「水ナス」「丸ナス」などと呼ばれています。
水気が多くやわらかいため、漬物によく使われています。
- 販売期間
- 9月中旬まで
このカテゴリーの商品
さば寿司
地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。
