商品のご案内

美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。

 
 
地元で昔から育てられているナスです。水分が多くやわらかです。

水ナス

 
 
水ナスの写真

市販されている種から栽培されるのではなく、地元で昔から栽培され、受け継がれてきているナスです。

地元では「だんごナス」「水ナス」「丸ナス」などと呼ばれています。

水気が多くやわらかいため、漬物によく使われています。

販売期間
9月中旬まで
 
水ナスの写真水ナスの写真