そうめん・うどん特集

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作州黒をたっぷり練りこみました。

黒豆うどん

 
 
黒豆うどんの写真

岡山美作市特産の大粒黒大豆

作州（岡山県北東部）の肥沃な土地が良質で大粒の黒豆を育て昼夜の温度差が、豆の旨みと甘さを増加させました。

栽培面積生産量は日本一に迫る勢いです。

品名
黒豆うどん
原材料
小麦粉、黒大豆、食塩
内容量
330g（3人前）
保存方法
直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。
 
 

■ゆで方

沸騰した湯で15分程度ゆでて冷水で水洗いします。

ゆで加減はお好みにあわせて調理してください。

 

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