道の駅「彩菜茶屋」

作り方

1. 【下ごしらえ】
   (A)の調味料を混ぜ合わせておく。
2. オクラはへたの先を切り落とし、ガクは皮をむくように取る。
3. フライパンでオクラを素焼きにする。
4. 焼いたオクラを(A)に加えて混ぜる。