夏レシピ

きゅうりとかぼちゃのサラダ

きゅうりとかぼちゃのサラダ
材料(4人分)
きゅうり
2本
かぼちゃ
140g
A
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ1
 
作り方
  1. 【下ごしらえ】
    きゅうりは千切りにし、かぼちゃは種を取り、千切りにする。
  2. 千切りにしたカボチャをラップに包み、電子レンジ(600W)で40~50秒加熱する。
  3. ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせる。
  4. 食べる直前に、下ごしらえしたきゅうりとかぼちゃを(3)に入れてあえる。