鍋に入れたい新鮮食材
 
和え物、おひたし、炒め物などに。

小松菜

 
 
写真は準備中です。

カルシウム、カリウム、鉄の他、ビタミンB2を多く含んでいます。カルシウムの量は、ほうれん草の5倍。風邪予防、ガン予防など健康な食事にはかかせない野菜です。