直売所情報

直売所内の写真

彩菜茶屋は、充実した農産物直売所も自慢です。

美作の豊かな自然と生産者たちの愛情に恵まれた農作物が、所狭しと並んでいます。

旬の食材や地元の特産品など、四季折々の食材がお求めいただけます。

 

今月の直売所

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ほろ苦い春の味、菜の花。栄養豊富な緑黄色野菜です。

菜の花

 
 
菜花の写真

独特のほろ苦さが特徴の春野菜。βカロチンやビタミンB1、B2、C、鉄分などの栄養が豊富です。 花が咲くと味が落ちてしまうので、つぼみのうちにいただきましょう。

 

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