彩菜ブランド特集
 
美作市万善で収穫されたかぶらです。

万善かぶら

 
 
万善かぶらの写真

美作市(旧作東町万善)で生産されている万善かぶらです。万善かぶらは古来原種の形そのままで、根の付け根が紫色をしているのが特徴です。甘酢漬けにすると美しいピンク色になります。 独特な味わいで、地元では古くから親しまれています。

販売期間
11月~12月