彩菜ブランド
 
甘みと旨味を凝縮した寒締めホウレンソウです。

寒締めホウレンソウ

 
 
寒締めホウレンソウの写真 寒締めホウレンソウの写真

ちぢみほうれん草とも呼ばれている寒締めホウレンソウ。路地で冬の寒さにさらす「寒じめ栽培」で育てると、凍結するのを避けようと葉がしまって肉厚になり、表面に縮んだようなしわができます。そのため甘味や旨味が強くなります。

糖度8度以上の物を厳選出荷!

販売期間
12月~2月