夏レシピ

ピーマンといかの炒め

ピーマンといかの炒め
材料(4人分)
ピーマン
4個
冷凍ロールいか
250g
少々
ごま油
大さじ1
 
作り方
  1. 【下ごしらえ】
    いかは解凍しておく。
  2. いかは、網目状に切り込みを入れ1cm幅に切る。
  3. ピーマンは種を取り、1cm幅に切る。
  4. フライパンにごま油をいれ、弱火でいかを炒める。
  5. いかに火が通ったらピーマンを入れ、塩で調味する。