商品のご案内

美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。

 

最近追加した農林水産物

梨(豊水)

梨(豊水)

果汁が多く、甘さと酸味を併せ持つ濃厚な味わいの梨(豊水)です。

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里芋

里芋

低カロリーで食物繊維が豊富!何より、懐かしい美味しさです。

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太秋柿

太秋柿

青く見えても熟れている、今までにはない食感の大きな柿です。

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マツタケ

マツタケ

秋の味覚の王様です!自然の恵みの味と香りを堪能してください。

 
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ブロッコリー

ブロッコリー

固く締まった蕾の中に豊富な栄養の詰まったブロッコリーです。

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ごぼう

ごぼう

地元の赤土で育った柔らかくて美味しいごぼう!

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自然薯

自然薯

強い粘りと高い栄養素は、日本原産の野生種『自然薯』だからこそ。

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富有柿

富有柿

甘柿で最も多く生産される、多汁大果の富有柿です。

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西条柿

西条柿

渋い西条柿は、渋抜きや干す事で驚くほど甘くなります。

 
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新高梨

新高梨

味、香り、大きさ、どれを取っても文句なしの、梨の王様です。

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あたご梨

あたご梨

じっくり追熟されたさわやかな甘みの超大玉梨です。

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えんどう

えんどう

えんどうはビタミンCが豊富!※価格・量は時期等により変動します。

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ウメ

ウメ

さっぱり美味しい梅酒にどうぞ。※価格・量は時期等により変動します。

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スィートコーン

スィートコーン

甘みがあり、かじるとコーンの甘みが溢れます。茹でても焼いても美味しい!

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ゴーヤ

ゴーヤ

ほんのりとした苦味がポイント!チャンプルーやゴーヤジュースにどうぞ。

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藤みのり

藤みのり

世界一の粒の大きさを誇るぶどうです。※価格・量は時期等により変動します。

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にんにく

にんにく

にんにくの香りと味は食欲をそそります!※価格・量は時期等により変動します。

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エリンギ

エリンギ

弾力のある歯ごたえと特有の香りは、どんな料理とも相性が良く、クセになる味わいです。

 
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美作米

美作米

美作で収穫されたコシヒカリ、あきたこまち、ヒメノモチ、古代米などがあります。

 
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黒大豆枝豆

黒大豆枝豆

岡山・勝英地域の特産品「黒大豆」で作った枝豆です。

 
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ヒラタケ

ヒラタケ

口内炎・胃腸の病気・皮膚炎を防ぐナイアシンは野菜の15倍含有!

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カボス

カボス

ビタミンC、クエン酸、りんご酢、蟻酸、カルボンやリモネンなどの栄養満点。

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柚子

柚子

独特でさわやかな香り、酸味をもつ柚子は、いろんな料理に重宝します。

¥120(税込)ぐらい~
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カブ

カブ

塩漬け・糖付け・酢つけ、奈良漬け・千枚漬けなどに!

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ぎんなん

ぎんなん

滋養強壮・老化防止に効果があります。

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小松菜

小松菜

和え物、おひたし、炒め物などに。

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ふきのとう

ふきのとう

春の訪れを知らせてくれる山菜です。味噌汁や天ぷらでどうぞ。

 
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こしあぶら

こしあぶら

山菜の王様・タラの芽の仲間です。独特の風味をお楽しみ下さい。

 
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うどな

うどな

ウドに似た香りがある山菜です。

 
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フキ

フキ

やわらかくてみずみずしい美作のフキです。

 
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こごみ

こごみ

アクが少ないので、野菜感覚で調理できる山菜です。

 
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らっきょう

らっきょう

らっきょう酢に漬けて、手作りのらっきょう漬けを。

 
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おくら

おくら

ねばりけが特徴の夏野菜です。

 
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白鳳

白鳳

強い甘味が特徴の白桃です。

 
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ししとう

ししとう

時々から~いものも混じっています。

 
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まくわ瓜

まくわ瓜

甘くておいしいふるさとのメロンです。

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なめ茸

なめ茸

中国では便秘の特効薬といわてれいるなめ茸です。

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マコモタケ

マコモタケ

シャキシャキしたマコモタケの食感は様々な料理に合わせることができます。

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彩菜ネギ

彩菜ネギ

白ネギの仲間、甘い、用途は白ネギと同じ。鍋、焼きにおすすめ。

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寒締めホウレンソウ

寒締めホウレンソウ

甘みと旨味を凝縮した寒締めホウレンソウです。

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