美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
山椒は、若芽、花、実などほとんどの部分が香辛料として使われます。
小粒でもピリリと辛い青山椒。佃煮やしょうゆ漬けにどうぞ。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。