美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
甘みと旨味を凝縮した寒締めホウレンソウです。
寒締めホウレンソウ
ちぢみほうれん草とも呼ばれている寒締めホウレンソウ。路地で冬の寒さにさらす「寒じめ栽培」で育てると、凍結するのを避けようと葉がしまって肉厚になり、表面に縮んだようなしわができます。そのため甘味や旨味が強くなります。
糖度８度以上の物を厳選出荷！
- 販売期間
- 12月～2月
