美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
紅色の果皮は宝石のように美しく、食べてしまうのをためらってしまいそうになりますが、ずっしりした果肉は、ジューシーで皮離れが良くとても食べやすいです。甘味が強く、ほどよい酸味があります。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。