美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
かぼちゃの一種であるズッキーニは初夏から夏が旬の野菜です。焼いたり煮たり揚げたりと様々な料理に使えます。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。