美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
みずみずしく、しゃきしゃきとした食感が特徴の中国原産の野菜です。
チンゲン菜
茎が肉厚で甘みがあります。煮崩れしにくいので、炒め物のほかにスープや煮込み料理に使えます。
美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
茎が肉厚で甘みがあります。煮崩れしにくいので、炒め物のほかにスープや煮込み料理に使えます。
