美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
通常のニンニクは乾燥させてから出荷されますが、新にんにくは収穫してすぐに出荷されます。みずみずしい新ニンニクは、生でも食べられます。出荷時期は5月~6月で、この時期だけの味覚です。
いちご
キャベツ
白大豆
白ネギ奈義の白ねぎが有名です。太くしっかりしたねぎです。