美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
春に出回る新たまねぎ。水分が多く辛味が少ないので、生でもおいしくいただけます。出荷の時期は5~6月で、この時期だけの味覚です。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。