美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
最近追加した農作物加工品
手作り飴
Cafeまめくろ 黒豆茶
Cafeまめくろ 黒豆珈琲
ポン菓子
生きびだんご
手づくり 猪肉・鍋用みそ
パン
昔ながらの日本の味、草もちです。
春らしい色と風味の桜もちです。
あぶったさばの旨味が酢飯にしみ込んでいます。
彩菜茶屋で愛情をこめて作った、おいしいおこわです。
彩菜茶屋で愛情をこめてつくった、おいしいいなり寿司をどうぞ。
サーモンと酢飯を笹の葉でくるんでうまみをとじこめています。
ふっくらもち米が山菜の旨味をひきたてています。
さばと酢飯のきゅっとした旨味がマッチしています。
色合いの綺麗な具だくさんの巻きずしです。
岡山のおいしい食材をつめこんだばら寿司です。
ふっくらもち米がおいしい鯖寿司です。
美作の味噌はバリエーションが豊かです。
ゆずの香りがふんわり、やさしい黄色の「ゆずうどん」。
のどごしのよい山芋入りの平うどんです。
黒米が練りこまれた薄紫色の創作麺です。
栄養たっぷり、発芽玄米入りの創作麺です。
武蔵の郷で作られた手延べうどんです。
こしの強い手延べそばです。
のどごしの良い手延べ冷麦です。
昔ながらの手延べ冷麦です。
フルーツゼリーはバリエーションが豊かです。
黒豆のおいしさが詰まった食べるラー油です。
美作特産の大豆でつくったおいしいもめん豆腐です。
美作特産の大豆でつくったおいしい絹ごし豆腐です。
旨味が凝縮された乾しいたけは、煮物や佃煮にどうぞ。
朝の食卓にかかせない甘酸っぱいブルーベリージャムです。
美作の山菜を豊富に使って作った大人気弁当。
美作産餅米でつくったもちもちのお赤飯です。
地元の素材で作ったよもぎ餅です。お彼岸のお供えにもどうぞ。
昔ながらの、懐かしくてかわいらしい手作り飴。
岡山県美作産 作州黒100%!安心のノンカフェイン。
味と香りを追求した自家焙煎。
地元の素材を使用して作ったポン菓子です。
ふわっふわの新食感。きびだんご×スウィーツ！
ご家庭でぼたん鍋が簡単に作れます！
いろんな味が楽しめる、おいしいパンです。
美作めぐり花
ＪＡ勝英女性部の特産市
季節のおいしいレシピ
食堂のメニュー紹介
作付面積全国一位の岡山県・美作地域の黒大豆（作州黒）
美作の温泉を特集
地元の食材を使ったお菓子。キッチンサークルM.M.K
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。
