商品のご案内

美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。

 
 
旨味が凝縮された乾しいたけは、煮物や佃煮にどうぞ。

乾しいたけ

 
 
乾しいたけ

生のシイタケを乾燥させた、乾(ほし)シイタケです。
乾燥したシイタケは、生ものに比べて、味や香り・旨みが濃縮されて増します。
出汁をとったり、水で戻してから煮物や佃煮にしたりするとおいしいです。

販売期間
通年