美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
具材の色合いが鮮やかな美作なるちゃん巻き寿しです。観た目だけでなく、口にほうばったときのおいしさも抜群です。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。