美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
さばと酢飯のうまみがマッチしています。
美味しさを閉じ込めた鯖寿司です。お召し上がりになる前に温めていただくといっそう美味しくお召し上がりいただけます。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。