美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
素朴な味わいと弾力のある食感の手作りこんにゃくです。
手作り糸こんにゃく
美作産のこんにゃく芋を使用して作られた手作りこんにゃくは素材の味をそのままに、抜群の歯ごたえで料理を更においしくしてくれます。
水炊きやすき焼きなど鍋にぴったりです。
- 品名
- 手作り糸こんにゃく
- 原材料名
- こんにゃく芋、こんにゃく用凝固剤（炭酸ナトリウム）
- 保存方法
- 高温多湿をさけて冷暗所で保存
