美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
たくさんの野菜とイカをさっぱりと仕上げました。
酢の酸味で野菜とイカの甘みが引き立つ酢の物です。
いちご
キャベツ
白大豆
白ネギ奈義の白ねぎが有名です。太くしっかりしたねぎです。