美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
手作りの巻ずしの中に、地元で取れたたくさんの美味しさが巻かれています。
もちろん、酢飯も地元のお米で出来ています。
白米
なす
さば寿司地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。