美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
酢飯にしみ込んださんまの旨味が絶品です。
さんま寿司は祝い事、祭りなどの際に作られる郷土料理です。ほどよい酸味の酢飯と、国産のさんまの旨味をぎゅっと押しこめました。
寒締めホウレンソウ
黒大豆
トマト
いちご地元産の新鮮いちごをどうぞ。