春を楽しむ山菜特集

特集:春を楽しむ山菜

春を楽しむ山菜特集

 
 
 
ウドに似た香りがある山菜です。

うどな

 
 
うどなの写真

このあたりで「うどな」といえばハナウドをさします。

ウドに似た香りがあり、おひたしや和え物に向きます。